Veganska chokladbollar
Recept av Hanna ”Portionenundertian” Olvenmark
Kostnad: ca 1 kr/st
Vego: Ja, veganska
Tidsåtgång: ca 10 min
1 dl solroskärnor (2 kr)
1 dl kokos (4 kr)
10 färska urkärnade dadlar (5 kr)
1 msk kallt kaffe
3 msk kakao (2 kr)
1 dl havregryn (50 öre)
en nypa salt
en nypa vaniljpulver
kokos att rulla bollarna i
1. Mixa alla ingredienser (utom havregrynen) till en slät smet.
2. Blanda slutligen i havregrynen utan att mixa dem.
3. Rulla små bollar av smeten som du sedan rullar i kokos eller annan valfri topping (sesamfrön, kakao, nötter etc.). Förvara i kyl eller frys.