Nummer #1 2023

Så handlar du hållbart både för miljön och plånboken.

Recept - Goda råd - Rabatter - Nyheter

"Matbutiker måste bli bättre på växtbaserat"

Fem snabba till Gustav ”Jävligt gott” Johansson som vill höja kunskapen om hållbarhet inom dagligvaruhandeln genom nystartade Eat Green Academy. Från första numret av GRÖN.   1 Du är en…

Läs mer

"Ekologiskt har det jättetufft"

Sänk eller skrota momsen på hållbara livsmedel! Så löd budskapet i en debattartikel i Dagens Industri i maj 2022. Men hur realistiskt är förslaget? Vi frågade Åsa Domeij, hållbarhetschef på…

Läs mer

Så ska Ica utmana krog-branschen

Dagligvaruhandeln är i ständig rörelse och nu utmanar man krogbranschen med nya, snabba, hållbara restaurangkoncept. Marknadsledaren Ica går längst när man lanserar restaurangkedjan Icanders, med höga ambitioner och dito mål….

Läs mer
Se alla artiklar

Här hittar du Magasin GRÖN

Magasin GRÖN är en gratistidning som du hittar i matbutiker som når upp till Nivå 4 och Nivå 5 i White Guide Green; kartläggningen av Sveriges mest hållbara matbutiker.

Läs mer

Recept ur tidningen

Tacopaj med fyllning av belugalinser...

Läs mer

Tomatsoppa i ugn med rostade linser...

Läs mer

Vita bönor med massor av vitlök, tomat...

Läs mer
Se alla recept

White Guide Green

Det här är Sveriges mest hållbara matbutiker.

White Guide Green betygsätter matbutiker på en skala 1-5, där 5 är bäst.

Sedan 2019 har vi bedömt över 1000 butiker i Sverige ur ett hållbarhetsperspektiv. Varje bedömning bygger på ett flertal besök i butiken samt en intervju med butikschef eller handlare.

White Guide Green